Со второй попытки получился вкусный творог!
Спасибо
olala60 за советы и
kuzulka за зверя по имени кефирный гриб
С литра молока с минимальным содержанием соды получается 200-300 грамм творога. Сутки делается кефир, ночь стекает сыворотка с отброшегого в марлю кефира.
В нашем возрасте (и малышковом и сильно взрослом) творог очень полезен как источник кальция для косточек :)

Спасибо
С литра молока с минимальным содержанием соды получается 200-300 грамм творога. Сутки делается кефир, ночь стекает сыворотка с отброшегого в марлю кефира.
В нашем возрасте (и малышковом и сильно взрослом) творог очень полезен как источник кальция для косточек :)

no subject
Date: 2010-09-17 08:20 pm (UTC)я обычно покупаю плейн йогурт и из него делаю или просто коттедж чиз беру без соли который.
no subject
Date: 2010-09-20 06:30 pm (UTC)я из йогурта и кефира тоже пробовала :)