Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года.
Источник.В действительности Менделеев,
если верить википедии, не участвовал в создании или усовершенствовании водки. Лишь некоторые его работы могли быть опосредованны и впоследствии использованы для производства водки, как например докторская диссертация «О соединении спирта с водой», в которой изучалось взаимодействие этилового спирта при его смешивании с водой и последствия этого взаимодействия.
Но что нам мешает по этому поводу все равно тяпнуть по рюмашке? )